Nhắc đến du lịch Thái Lan, ngoài những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp và nền văn hóa phong phú, ẩm thực Thái Lan cũng là một yếu tố không thể bỏ qua. Trong đó, bánh chuối Thái Lan là món ăn vặt nổi bật được nhiều du khách yêu thích. Với hương vị ngọt thanh, thơm lừng và hình dáng dễ thương, bánh chuối Thái Lan trở thành món đặc sản hấp dẫn. Hãy cùng Bangkokways khám phá món bánh chuối đặc biệt này, từ cách làm đến những địa điểm mua bánh khi du lịch Thái Lan!
Bạn đã từng thưởng thức món bánh chuối Thái Lan chưa?
Bánh chuối Thái Lan là một món ăn vặt đặc trưng của xứ sở Chùa Vàng. Bánh có hình dáng nhỏ xinh, giống trái chuối, khiến bất kỳ ai cũng phải thích thú ngay từ cái nhìn đầu tiên. Phần bánh được làm từ bột mì, bơ, trứng, sữa kết hợp với chuối, tạo nên hương vị độc đáo. Mỗi miếng bánh mềm mại, xốp, với lớp vỏ ngoài bông lan mịn màng bao quanh nhân kem chuối ngọt ngào, thơm phức. Vị ngọt nhẹ của chuối hòa quyện cùng hương thơm của các nguyên liệu khác, mang lại một cảm giác béo ngậy, dễ chịu.
Tại sao ai cũng thích món bánh chuối Thái Lan?
Một trong những lý do khiến bánh chuối Thái Lan trở thành món ăn yêu thích của nhiều người chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của chuối, hương thơm của bánh và lớp kem mềm mịn bên trong. Bánh chuối Thái Lan không chỉ ngon mà còn hấp dẫn bởi thiết kế bắt mắt, giống như những quả chuối nhỏ, dễ dàng “chiếm lĩnh” vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Không chỉ vậy, bánh chuối Thái Lan còn có sự đa dạng về hương vị. Ngoài hương vị chuối truyền thống, bạn còn có thể thưởng thức các loại bánh chuối với hương vị socola, dừa, hay thậm chí là xoài, đáp ứng sở thích của nhiều người. Chính sự đa dạng này làm cho bánh chuối Thái Lan trở thành món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Thái Lan.
Kinh nghiệm mua bánh chuối Thái Lan làm quà du lịch
Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà du lịch đặc trưng của Thái Lan, bánh chuối Thái Lan là lựa chọn tuyệt vời. Dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích giúp bạn mua được món bánh chuối chất lượng:
- Thời hạn sử dụng: Vì bánh chuối Thái Lan không sử dụng chất bảo quản, hạn sử dụng của bánh khá ngắn (chỉ khoảng vài ngày). Vì vậy, bạn cần chú ý kiểm tra ngày hết hạn khi mua. Tốt nhất, bạn nên mua bánh vào ngày cuối cùng của chuyến đi để đảm bảo bánh vẫn còn tươi ngon khi về đến Việt Nam.
- Địa điểm mua: Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh chuối Thái Lan tại các cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven hoặc các siêu thị lớn. Tuy nhiên, do thời gian bảo quản ngắn, mỗi cửa hàng thường chỉ có số lượng hạn chế, nên nếu muốn mua nhiều, bạn nên ghé thăm nhiều cửa hàng, đặc biệt là khu vực trung tâm Bangkok như Silom hay Langsuan.
- Chọn hương vị: Các loại bánh chuối Thái Lan rất đa dạng về hương vị. Bạn có thể chọn hương vị chuối truyền thống, hoặc thử các loại bánh chuối với socola, xoài… Mua một ít của mỗi loại để người nhận quà có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau.
- Giá cả: Bánh chuối Thái Lan có giá rất phải chăng, chỉ khoảng 12 baht (tương đương 8.000 – 10.000 VND) mỗi chiếc. Vì vậy, bạn có thể thoải mái mua số lượng lớn mà không lo bị tốn kém.
- Bảo quản: Để bánh chuối giữ được chất lượng tốt nhất, bạn nên bảo quản bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu có thể, hãy ăn ngay khi về đến nhà để đảm bảo bánh vẫn giữ được độ tươi ngon.
Cách làm bánh chuối Thái Lan tại nhà
Nếu bạn muốn thử làm món bánh chuối Thái Lan rotingay tại nhà, dưới đây là công thức đơn giản và dễ thực hiện.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột mì đa dụng: 500g
- Sữa tươi: 75ml
- Sữa đặc: 100g
- Bơ lạt: 100g
- Si rô socola: 50g
- Trứng gà: 4 quả
- Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
- Dầu ô liu: 1 muỗng cà phê
- Chuối chín: 2-3 quả
Các bước thực hiện:
- Trộn bột: Cho bột mì, sữa tươi, sữa đặc, bơ, trứng vào một tô lớn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau và thành một khối bột dẻo.
- Nhào bột: Tiến hành nhồi bột cho đến khi bột mềm mịn, không dính tay. Sau đó, để bột nghỉ trong 1-2 giờ.
- Chuẩn bị chuối: Chuối bóc vỏ, cắt thành lát mỏng, trộn đều với trứng gà đã đánh tan.
- Chiên bánh: Sau khi bột đã nghỉ, lấy một viên bột, cán mỏng và cho chuối vào giữa. Sau đó, đem chiên bánh trong chảo dầu cho đến khi bánh vàng giòn.
- Thưởng thức: Bánh chuối Thái Lan sau khi hoàn thành có vỏ ngoài giòn, nhân chuối ngọt ngào và thơm phức. Bạn có thể thêm chút siro socola lên trên để tăng thêm hương vị.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
